Enlaces internos:
- Indice
|
Restaurants Eixample . En el centre de Barcelona(Eixample) es troba aquest petit i curiós restaurant que a més de tenir una cuina bastant exquisida i complexa, té un ambient operístic amb la música de Donizetti i altres grans compositors. Els seus plats, elaborats pel xef Marcello Di Prinzio, són irresistibles a la vista i sobretodo al paladar, fins a tal punt que els clients no saben quin triar i moltes vegades acaben confiant en els seus consells. El restaurant no oferix menú als seus clients, encara que aquests poden triar entre els plats que s'oferixen en una carta bastant variada: amanides, carn i com no, la pasta fresca elaborada pel propi xef, el quin de vegades, ens sorprèn amb altres tipus de pasta que no es troben en la carta. Les salses que acompanyen aquests plats tenen un toc d'originalitat, sent moltes l'evolució de salses clàssiques.
|
